グルテンフリー食品の重要さを知る
株式会社セシリアは東京都大田区において、グルテンフリー食品を輸入・販売することによって小麦アレルギーや小麦に対する不対症で悩まされている方々のストレスを軽減し、健康になってほしいという思いで事業を行っています。
国内で販売されているグルテンフリー商品として有名な米粉パンは米の消費に重点を置いている為、原材料を確認してみると実はグルテンが配合されていることも多く、悲しいことにトラブルも起こっています。
セシリアの代表取締役の二神氏は、自身の母が小麦アレルギーになった経緯から、そのような方々でも安心して食べられる食品を探し求め、イタリアに本拠地を置くシャールを見つけました。
どの商品も美味しかったことに感動し、国内唯一の正規代理店として契約を行い販売しています。
小麦を食べられない方が食事を楽しめるようパンだけでなく、パスタやシリアルも取り扱っています。
保存料不使用でトウモロコシや大豆は遺伝子組み換えでないことを確認しているのでお子様にも安心して食べさせてあげられます。